I slutet av 1800-talet bygge källarmästare Ture Sjögren om hotellet och skapade bland annat den stora salongen på övervåningen.

Ture Sjögren drev under många år Hotell Ture i Hedemora och bjöd garanterat sina gäster på klassiker som njurpaj, aladåb på kanin och populära Kalvfilé Oscar. 

På menyn kunde man säkert också hitta nymodigheter som kaffe och glass och i baren fanns ett fint utbud av punch.

Vi har inspirerats av källarmästaren och genomför just nu en omfattande renovering av både hotell, bar, restaurang och pub.

När det är säsong för sparris, hittar du självklart Kalvfilé Oscar även på dagens meny!

Öppettider: Måndag - Torsdag 15-22
        Fredag - Lördag 15-02


Välkommen in!

 

I Hedemora fanns för länge sedan ett myntverk. Det låg vid nuvarande Myntparken strax intill Stadshotellet Hedemora. Under flera av fastigheterna runt stora torget finns än i dag kvar gångar och källarvalv från den tiden. Vissa av dessa användes till myntgångar, till och från myntverket. Bakom baren i vår lounge finns en av nedgångarna till källarvalven. Där hoppas vi kunna öppna en vinkällare för exklusiva sällskap. I vår lounge välkomnar vi gäster över 25 år. 

Oscar II använde ett av rummen på hotellets övervåning som sambandscentral vid en manöver i Dalarna. Hotellet bär spännande historia i väggarna och idag använder vi paradsalongen till större sällskap och finare bjudningar, bröllop, julbord och trevliga fester.
På övervåningen finns också hotellets discohörna med bar. 

Om oss

Marcus Reid och Kim Eklund är kända ansikten på restaurangerna i Hedemora och har flera mycket populära startups bakom sig. Nu har de slagit sina påsar ihop med Hanna Haydo på Hedemora Stadshotell och skapar ett helhetskoncept med både hotell, bar, pub och restaurang med vita dukar. 

Följ vårt arbete!

Just nu är vi mitt i restaurangbygget och återkommer på  våra sociala medier om hur bygget flyter på.

Följ oss gärna!